中国精酿啤酒产业打响升级战,12大咖为您指点迷津
 

近两年来,中国啤酒产业整体产量下降,但精酿啤酒逆势增长,啤酒行业正处于缓慢调整中。越来越多的消费者愿意为精酿啤酒花费更多,并且这一比例高达34%。进入2017年,大啤酒集团不仅加快了对小啤酒公司的收购,还加快了其对销售渠道的垄断。与此同时一些小的啤酒公司也在加快融资,以便快速扩大,站稳脚跟。全国精酿啤酒企业数量在不断地增长,而国家法律法规丝毫没有松动的迹象。人们不禁要问:中国精酿啤酒往哪里走?一切的疑惑都将在“中国精酿啤酒高峰论坛”得到解答!
论坛力邀12位国内外啤酒行业的专家以及相关企业家齐聚南京,为中国精酿啤酒的未来指点迷津。旨在帮助更多企业和个人走上精酿啤酒产业化的道路。议题涵盖精酿啤酒的“政策法规、啤酒厂建设、技术原料、零售建设、市场规模化”等多个领域,本次论坛讨论的内容足以成为引领行业发展的“晴雨表”。
 

629

时间

演讲人

职务

内容

13:00-13:35

王爱中

欧麦(保定)麦芽有限公司 副总经理

影响“出糖率”的因素及对策

13:45-14:15

卡洛斯

(墨西哥)

墨西哥农业部驻华代表处公使

墨西哥啤酒行业介绍

14:25-14:55

沈恺

酒花app 创始人 互联网如何助力精酿行业的发展(及精酿消费市场流行的酒款和趋势)
15:05-15:35

王帆

武汉18号酒馆 创始人

小型精酿酒吧经营之道

15:45-16:15

杨萍

中国精酿啤酒协会 秘书长

中国精酿啤酒协会的小目标

630

时间

演讲人

职务

内容

13:00-13:35

陶安军

安徽华艺生物装备技术有限公司 总经理

中国小型特色型啤酒企业发展问题研究)

13:45-14:15

杜晓红

科埃斯灌装包装(设备)有限公司 业务拓展经理

论目前精酿啤酒桶的常见问题及可提升的空间

14:25-14:55

王凌云

嘉美食品包装集团 副总裁

创新包装促进精酿啤酒发展

15:05-15:35

潘建中

 广州申博工程设备咨询有限公司 总工程师
(广东省轻纺建筑设计院有限公司)副总工程师

精酿啤酒工厂建造项目执行管理

71

时间

演讲人

职务

内容

13:00-13:35

何勇

中国酒业协会常务副秘书长
兼啤酒分会秘书长

中国小微型啤酒业规范化发展前景

13:45-14:15

高岩

高大师啤酒 创始人

 
14:25-14:55 崔云前

齐鲁工业大学生物工程学院 中德啤酒技术中心
中德啤酒技术中心主任、工学博士、硕士生导师

世界精酿啤酒发展现状与分析

15:05-15:35

闫博

京东消费品事业部酒类采销部自营啤酒组 总监

精酿啤酒的线上营销交流

15:45-16:15

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